Doğum Hediyesi Cupcake Seti

Sibel Hanım, Levent bebeğin annesi için bizden cupcake seti sipariş etti. Çekimleri akşam yapınca fotoğraflar biraz flu çıktı ama yine de paylaşmak istedik. Levent bebeğe uzun ve sağlıklı bir ömür diliyoruz...

Cupcakelerimiz bol çikolatalı...

 

 

ÇİKOLATA-CEVİZ-TARÇIN-VİŞNENİN DAYANILMAZ CÜMBÜŞÜ

MALZEMELER:
• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 6 çorba kaşığı kakao
• 1 su bardağı damla çikolata

• Yarım su bardağı kırılmış ceviz içi
• 1 su bardağı yağ ve süt karışımı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağından fazla un

YAPILIŞI:
• Katılar bir kapta karışıtırılır. (un, kakao, kabartma tozu, vanilya)
• Yumurtalar kabarana kadar çırpılır.Toz şeker eklenir. Çırpılır. Yağ ve süt karışımı katılır, çırpılmaya devam edilir.
• Katılar yavaşça sıvı karışıma çırpılarak eklenir.
• Karışım bal akışkanlığındaysa tamamdır.
• Cupkek kağıtlarına dondurulmuş vişne taneleri konulur. (her muffine 4 adet kadar) cevizler de göz kararı paylaştırılır.
• Sıvı karışım cupkek kağıtlarında bir parmak boşluk kalacak kadar dökülür.
• Tüm cupkekler doldurulduktan sonra en üstlere damla çikolatalar serpilir. Ve bir adet dondurulumuş vişne bastırılır.
• 165C’lik önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirilir.

Afiyet olsun :)

www.facebook.com/bikurabiye

Butik Kurabiye ve Cupkek Süsleme Eğitimi

bi’ kurabiye kursiyerlerini arıyor!

“Butik kurabiye ve cupcake süsleme eğitimi” almak ister misiniz?

Peki kursta ne öğreneceksiniz?

• Şeker hamurunun renklendirilmesi
• Desenli merdane kullanımı
• Patcwork, Silikon kalıp, Harf baskı kullanımı
• Kurabiyelerin 5 tanesinin eğitmen, 5 tanesinin kursiyerin yaratıcılığı eşliğinde süslenmesi
• Cupcakelerin 3 tanesinin eğitmen, 3 tanesinin kursiyerin yaratıcılığı eşliğinde süslenmesi
• Süslemedeki püf noktaların birebir gösterilmesi

Kurs süresi: 1 gün (11.00 – 16.00)

Katılımcı sayısı: 4 kişi

Sonuçta elde edeceğiniz ürünler: 10 adet kurabiye, 6 adet cupcake süsleme

Ürün temaları: Bebek, diş buğdayı, 1 yaş, aşk, nikah

Kurs yeri: Tarabya

     

      Önemli notlar:

• Kurs sonrası ürünlerinizi hediye paketi yaparak eve götürme imkanınız bulunmaktadır.
• Kurs esnasında kullanılan tüm malzemeler bi’ kurabiye tarafından karşılanmaktadır.
• Kurs esnasında kullanılan kurabiye ve cupcakelerin tarifleri basılı şekilde verilecektir.
• Kurs arası çay, kurabiye ve cupkek eşliğinde sohbet ikramımızdır :)
• bi’ kurabiye kursları iptal etme veya tarihini değiştirme hakkına sahiptir.
• Katılım ve kurs ücreti hakkında bilgi için lütfen bikurabiye@gmail.com adresinden yada facebook sayfamızın (www.facebook.com/bikurabiye) mesaj kısmından bize ulaşınız.

Kurs Tarihleri:

21 Eylül 2012 Cuma

28 Eylül 2012 Cuma